Cocotte con un formato innovador de doble tapa , inspirada en la cocina japonesa, muy versátil para cocinar fácilmente todo tipo de recetas. Fabricada en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, de fondo cóncavo y tapa abovedada, distribuye y mantiene de manera uniforme el calor en todo su interior y potencia los sabores de los ingredientes. Diseño con esmalte interior negro con capacidad de 2 litros. Incluye una doble tapa : la exterior de hierro y la interior de gres tradicional con dos agujeros que dejan salir el vapor, inspirada en las ollas de barro japonesas. Su doble tapa está diseñada para poder cocinar arroz o cereales consiguiendo una convección perfecta del vapor y calor. El arroz se cocina de manera uniforme, quedando suelto y en su punto perfecto. Su versatilidad permite hornear, asar, freir y dorar multitud de platos como sopas, cremas, frituras, salsas, guisos, curris …además de hornear panes y bizcochos. Fácil de utilizar, incluso para aquellos que se inician en el mundo de la cocina. Elegante diseño para presentar los alimentos en la mesa. Garantía de por vida.

Color: volcánica

Material: hierro colado esmaltado

Dimensiones/Capacidad: diámetro: 18 cm, porciones: 2

Marca: LE CREUSET (Francia)